Προφυλάξεις για τη χρήση πλαστικού περιτυλίγματος

1. Όταν ζεσταίνουμε λιπαρά τρόφιμα, η πλαστική μεμβράνη πρέπει να διατηρείται χωριστά από τα τρόφιμα και τα δύο δεν πρέπει να έρχονται σε άμεση επαφή. Όταν τα τρόφιμα θερμαίνονται, τα λάδια τροφίμων μπορεί να φτάσουν σε τόσο υψηλές θερμοκρασίες που η πλαστική μεμβράνη μπορεί να σπάσει και να κολλήσει στο φαγητό.

2. Όταν ζεστάνετε τα τρόφιμα, καλύψτε τα σκεύη με πλαστική μεμβράνη και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα και άλλες βελόνες για να ανοίξετε μερικές μικρές τρύπες στην πλαστική μεμβράνη για να διευκολύνετε την εξάτμιση του νερού και να αποτρέψετε το σκάσιμο της πλαστικής μεμβράνης λόγω διαστολής αερίου.

3. Η μέγιστη θερμοκρασία ανθεκτική στη θερμότητα που σημειώνεται σε κάθε μάρκα πλαστικού περιτυλίγματος ποικίλλει και ορισμένες διαφέρουν κατά περίπου 10 βαθμούς. Όταν η θερμοκρασία στο φούρνο μικροκυμάτων είναι υψηλή, γενικά θα φτάσει περίπου τους 110 βαθμούς. Όταν απαιτείται θέρμανση για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να επιλέξετε ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό περιτύλιγμα υψηλής ποιότητας.