Ποιες τροφές δεν είναι κατάλληλες για συντήρηση μεμβράνης τροφίμων

Στην καθημερινότητά μας, σε πολλούς κατοίκους και φίλους αρέσει να σφραγίζουν τα γεύματα που έχουν απομείνει με πλαστική μεμβράνη και μετά να τα βάζουν στο ψυγείο. Είναι κατάλληλο για όλα τα τρόφιμα να συντηρούνται με πλαστική μεμβράνη τροφίμων;

Πού είναι λοιπόν κατάλληλη η μεμβράνη τροφίμων και για ποιες τροφές δεν είναι κατάλληλες;

Γενικά, μαγειρευτά, ζεστά, λαδερά, ειδικά κρέατα, καλύτερα να μην χρησιμοποιούμε πλαστική μεμβράνη για αποθήκευση. Επειδή αυτά τα τρόφιμα είναι επιρρεπή να εξατμίσουν τα χημικά συστατικά της προστατευτικής μεμβράνης αφού έρθουν σε επαφή με την πλαστική μεμβράνη και στη συνέχεια να διαλυθούν στο φαγητό, κάτι που είναι εύκολο να είναι επιζήμιο για τον οργανισμό μας.

Μια άλλη παρεξήγηση είναι ότι πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η πλαστική μεμβράνη τροφίμων διαφέρει από τα τρόφιμα. Δεν έχει διάρκεια ζωής. Στην πραγματικότητα, αυτή η άποψη δεν είναι σωστή. Η πλαστική μεμβράνη τροφίμων μας έχει επίσης διάρκεια ζωής και θα πρέπει να χρησιμοποιείται εύλογα εντός της διάρκειας ζωής.